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萝卜

萝卜的根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种多,具有多种药用价值。日文称其为“大根”,形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根…

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萝卜的根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种多,具有多种药用价值。日文称其为“大根”,形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根部是常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子,是常用的中药。

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